Un’adeguata alimentazione rappresenta il punto di partenza per iniziare bene la gravidanza! E’ stato dimostrato che corrette abitudini alimentari migliorano non solo l’esito della gravidanza e la crescita fetale, ma anche la qualità del latte e la salute del neonato.
A questo punto, quali sono i suggerimenti nutrizionali per una futura mamma?
Beh, gli stessi proposti per la donna in età adulta, ma con una maggior attenzione per la qualità igienica e la sicurezza degli alimenti. E seguono le tradizioni della nostra Dieta Mediterranea!
Riassumiamoli:
· seguite una dieta varia ed equilibrata
· fate sempre colazione e pasti piccoli e frequenti
· consumate carne e pesci ben cotti
· mangiate tanta frutta e verdura (5 porzioni al giorno), prediligendo quelle fresche e di stagione
· consumate 2 porzioni alla settimana di pesce ricco di DHA (acido grasso omega-3) (salmone, acciughe, sardine)
· aggiungete latte e derivati alla vostra dieta giornaliera
· bevete tanto! Almeno 1,5-2 litri di acqua al giorno
· prediligete condimenti a crudo di origine vegetale (olio extravergine d'oliva)
· preferite cotture a vapore, a pressione, ai ferri
· consumate anche alimenti non raffinati e trasformati (cereali in grani, prodotti integrali)
· non consumate alcool
· non eccedete nel consumo di sale, dolci e bibite (aranciate, bevande zuccherate ecc.)
· limitate il consumo di alimenti conservati ed eccessivamente elaborati
· non consumate frequentemente pesci predatori (spada, squalo, tonno)
· state all’aperto, quando c’è il sole!
Cristiana Berti
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